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梅朝輝:回鄉創業繪就田園詩畫

初夏時節,層層梯田裝滿山泉,在落日余暉的映襯下,美如畫卷。到了秋天,稻浪翻滾,金燦燦的梯田高低錯落,就像一條條金黃的飄帶,裝點著雄渾的大山。這就是梅朝輝苦心經營的詩畫田園。

現年47歲的梅朝輝,是秭歸縣沙鎮溪鎮長春村人,縣人大代表,秭歸犇騰農牧科技有限公司董事長。2001年,他高中畢業后,就遠赴北京、廣東、福建等地打工,當過建材推銷員,制鞋廠廠長。2013年,他返回家鄉創業,養殖肉牛,開墾荒地種植冷水稻,與鄉親們一道,在高山之頂演繹人生。

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美麗農耕畫卷。

痛惜田地荒蕪高山創業養殖肉牛

梅朝輝的家鄉長春村,平均海拔在800多米。住的地方雖然偏僻,但山清水秀,溪溝水流潺潺,泉水豐沛。兒時的記憶中,水田如鏡,蛙鼓聲聲,綠色的稻田從河底一直栽到了天上。每年過春節回家,當他看到昔日的耕地荒蕪,在田里勞作的都是老年人時,心里久久無法平靜。

2013年夏,他放棄城市舒適的生活環境和穩定的工作,回家鄉創業。經過多方考察,結合家鄉水草豐荗的特點,決定養殖肉牛。將自己打工的全部積蓄,再找朋友拼湊100余萬元,創辦秭歸犇騰農牧科技公司。建廠房之初,老家的路還是土路,過大貨車困難,建廠房的設備只能從主路轉到小農用車上,分批轉運。一遇下雨,就要停工,經常是晴天一身灰,雨天一身泥。妻子笑他自找苦吃,母親看在眼里,疼在心里。經過半年的建設,容納100多頭的養殖場,配套的沼氣池,終于在山上落成了。

引進優質牛犢事業慢慢步上正規

養牛圈舍修建好后,他從外地引進優質牛犢開始了他的創業人生。開始養牛只能從內蒙古買架子牛(約300多斤的牛犢),運回育肥后再出售。從內蒙古到秭歸,來回幾千公里,一車裝幾十頭牛犢,長途跋涉,擔心運輸途中牛犢安全,他一路上都和他的牛犢們在一起,渾身被牛糞沾滿是常事。養牛也是個技術活,牛犢從大草原來到三峽的大山,環境的改變能否適應,開始時他一竅不通,遇到難題,就在網上查詢資料,購買書籍學習肉牛養殖的技術和經驗,遇到不懂的問題,就向縣畜牧局專家請教。如今,梅朝輝的養殖經驗越來越豐富,養牛也慢慢步上正軌。最高峰時年存欄100多頭,出售50多頭。今年,公司肉牛養殖年經營收入有望突破150萬元。

肉牛養殖需要牧草,梅朝輝找村委會提出了“一免二優”的牧草種植模式,即免費發放牧草種子、優先優價收購本村村民種植的牧草。在牧草種植季節及時開展牧草種植培訓,挨家挨戶指導種植技術,在牧草收割時,他又挨家挨戶上門指導農戶收割、施肥,確保牧草能夠二次生長,做到“一季牧草、兩季收割”,既滿足公司草源,又促使老百姓增產增收。截至目前,全村有30多戶從事牧草種植,種植面積達50多畝,畝產值可達5000多元。

做好鄉村旅游打造美麗農耕畫卷

5組村民梅玉琴,是養豬大戶,過去10多畝地全部種玉米做飼料?,F在,他全部種上青貯玉米草,賣給牧場,用賣青草的錢來購買玉米。他說,這樣比原來單純種玉米劃算多了。為了帶動村里老百姓增加收入,他承諾玉米秸稈、水稻秸稈,包括路邊雜草均按照牧草價格收購。近6年來,公司每年收購全村老百姓秸稈支出15萬元以上。貧困戶梅衛軍高興地說:“現在,我家田邊雜草和秸稈都能變錢了,去年我家就賣了近5000元”。

隨著養殖規模的不斷擴大,飼草的需求量也不斷增加。周邊農戶種的飼草遠不夠喂養之需。他把目光盯上了屋場周邊的金壩、銀壩水田。在他兒時的記憶中,這些成壩的水田,曾經是他們富足生活的象征,是一個地方的成年男人能娶上好媳婦的資本。他想,如果把這些良田流轉過來,發展高山冷水米產業,何樂而不為?既能解決養牛飼草,又能用牛糞種植生態水稻。隨著人民生活水平的提高,舌尖上的安全顯得格外重要,尤其是家鄉的生態環境完全可以滿足冷水稻的生長。2019年春,他流轉周邊農戶50多畝農田,種植冷水稻,每畝為農戶支付租金200元,讓出租的農戶常年在他公司打工。這一年,他為本村村民支付工資17萬余元,周邊用工1140個。8組村民梅大鋼,今年已經55歲了,因患矽肺病已經不能外出打工,僅去年一年,就在公司打工增收1.4萬元。今年,梅朝輝又流轉土地70多畝,抓住特色農業產業項目開發的機遇,按照“記住鄉愁”的理念,在當地政府的支持下,在土地改造過程中置入鄉村旅游元素,把層層疊疊的梯田打造成農業風景區、產業觀光園。泉水灌滿了的層層梯田、農民搶抓農時忙碌的身影構成一幅美麗的農耕畫卷,吸引了不少外地游客前來觀光旅游。

(三峽晚報通訊員鄭家裕 梅大春鄭勇)

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